《培训工具与技术》 打造酒店核心内部培训师队伍 

课程目的 

建立培训与发展体系的重要性及目的

了解培训管理三级体系以及内训师所应具备的素质条件

了解工作标准：岗位说明书、任务清单、SOP 对培训工作的重要性

了解并掌握最常用的四部培训法

培训开场白、培训师介绍与学员介绍、气氛调节、课程导入、培训益处及课程目标导入技术在培训中的运用

入职引导培训的重要性、方法与常见步骤

课程内容 

1.建立培训与发展体系的重要性及目的

   对饭店的重要性

   对部门的重要性

   对员工的重要性

   建立培训与发展体系的目的及注意事项

   何为培训（培训的定义）？

   什么人需要培训？

   何时需要培训？

   培训对员工、管理者、客人以及饭店的益处饭店内训师主要培训哪三个方面的内容？

2.了解培训管理三级体系以及内训师所应具备的素质条件

   优秀内训师所应具备的素质

   企业的培训三级管理体系是什么？

   何为管理者又是训导师原则？

   简述各级训导师的职责

   培训工作的基本设计流程–ADDIE 的教学设计原理

3.了解工作岗位说明书、任务清单、SOP 对培训工作的重要性三项工具对培训的重要性

  何为工作岗位说明书？

  何为工作任务清单？

  何为标准运做流程 SOP

4.了解并掌握最常用的四部培训法

   准备培训阶段所应掌握的技巧

   实施培训阶段所应掌握的技巧

   操作演练阶段所应掌握的技巧

   跟踪检查阶段所应掌握的技巧

   分组模拟演练

5.培训开场白、培训师介绍与学员介绍、气氛调节、课程导入、培训益处及课程目标导入技术在培训中的有效运用分组模拟演练

6.入职引导培训的重要性、方法与常见步骤

   入职引导培训的重要性

   入职引导培训的总体介绍

   入职引导培训所包含的信息

   新员工入职引导培训检查表

   建立有效的入职引导培训资料夹

   建立有效的部门入职引导培训安排计划表

   岗前入职引导培训活动及流程

   入职引导培训的后续跟踪

   开展入职再培训的必要性与重要性

   入职引导培训的评估